Après une longue période de stagnation pendant le Moyen-Age, la progression du christianisme  a amené à la reprise de l’activité marbrière, car celui-ci était nécessaire en grande quantité pour la construction d’édifices religieux et leur décoration intérieure.

Pendant la Renaissance, le marbre de Carrare a été utilisé par Michel-Ange, qui a visité personnellement les carrières afin de choisir les blocs allant servir dans ses oeuvres.

Historiquement, le transport des blocs de marbre le long des pentes raides des carrières était une activité très risquée. Au fur et à mesure de l’évolution des conditions économiques et sociales de la région, les méthodes de transport se sont perfectionnées. A la base, chaque bloc était poussé en bas sans que l’on puisse contrôler sa chute, et arrêté par un lit de débris fins. Cette méthode fut bannie après le développement de la méthode de “lizzatura”. Cette méthode traditionelle, demandant un effort de groupe assez risqué, consistait à transporter le marbre sur un traîneau. Elle était encore très utilisée au début du XXème siècle.