Cucina rurale sarda Home Cooking Class

Padroneggia i sapori della cucina sarda, come gli gnocchetti al dente Sardi inzuppati nel ragù di agnello saporito e la bruschetta condita con pomodori lucenti maturati al sole, durante questa lezione di cucina pratica. Scopri gli ingredienti tipici locali e poi siediti per condividere il tuo pasto insieme ai vini regionali in una bellissima fattoria di campagna fuori Alghero.

Dirigiti a pochi minuti fuori città verso una fattoria in campagna, dove sarai accolto dai tuoi amichevoli padroni di casa e condotto in cucina. Immergiti nello stile di vita sardo mentre vieni introdotto ai prodotti gourmet e agli ingredienti coltivati ​​localmente, dal pesce fresco e dalle verdure del mercato all'olio d'oliva erboso e pepato della Puglia.

Poi, rimboccati le maniche e inizia a cucinare, imparando a preparare piatti come la bruschetta al pomodoro, la crema di formaggio e rucola, e le frittelle di verdure. Dopo un primo piatto di gnocchi al ragù di agnello, preparate un gustoso piatto di capesante al limone e patate arrosto al rosmarino. Infine, prepara qualcosa per soddisfare i tuoi golosi con un dolce a base di formaggio morbido aromatizzato con un pizzico di arancia.

Sei ricompensato per i tuoi sforzi con un pasto delizioso.