После относительно длительного периода застоя в эпоху средневековья, с распространением христианства, мрамор был запрошен в больших количествах для строительства религиозных зданий и для их внутренней отделки.
В эпоху Возрождения в Карраре был добыт мрамор, использованный Микеланджело, который посетил пещеры, чтобы лично выбрать блоки для своих работ.

Исторически, транспортировка блоков вдоль крутых скалистых склонов карьеров была очень рискованной деятельностью, которая привлекала рабочих все более и более развитыми методами по мере развития экономических и социальных условий в регионе. Первоначально валун катился без какого-либо контроля, пока он не останавливался на ложе из более мелких обломков. Позднее эта процедура была запрещена законом, когда был создан метод «lizzatura», традиционный метод транспортировки мрамора на санях, который все еще практиковался в первые десятилетия 20-го века, однако это была очень рискованная коллективная работа.